… для отелей
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ГАЗОВАЯ APACH AB10D GAS
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ГАЗОВАЯ APACH AB10D GAS

Печь конвекционная газовая Apach AB10D Газ

Производитель: Apach (Италия)

Количество уровней 10
Тип направляющих 600х400
Расстояние между противнями, мм 80
Количество противней 600Х400 мм в комплекте, шт 4
Количество скоростей вентилятора 3
Напряжение, В 220
Мощность электричество/ Газ, кВт 0,6/19
Габариты, мм 870х770х1080
Вес нетто, кг 150

ОПИСАНИЕ

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Камера с закругленными углами для легкой чистки 
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Встроенная автоматическая мойка
  • Электронная панель управления 
  • 99 программ по 4 этапа приготовления
  • Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Дверь с двойным закаленным стеклом 
  • Подсветка камеры галогеновой лампой