Печь конвекционная Apach AB10D
|
Печь конвекционная Apach AB10D
Производитель: Apach (Италия)
| Количество уровней |
10 |
| Тип направляющих |
600х400 |
| Расстояние между противнями, мм |
80 |
| Количество противней 600х400 мм в комплекте, шт |
4 |
| Количество скоростей вентилятора |
2 |
| Напряжение, В |
380 |
| Мощность, кВт |
16,1 |
| Габариты, мм |
920х840х1200 |
| Вес нетто, кг |
135 |
Описание: - корпус из нержавеющей стали;
- для легкой очистки камера с закругленными углами;
- автоматический реверс (изменение направления вращения вентиляторов);
- автоматическая мойка встроена;
- панель управления - электронная;
- 99 программ по 3 этапа приготовления;
- функция ΔT (измерение разницы температур внутри и снаружи продукта);
- функция предварительного нагрева;
- функция охлаждения камеры;
- дверь с двойным закаленным стеклом;
- подсветка камеры -галогеновая лампа.
|
