… для кафе
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ГАЗОВЫЙ APACH AP5D GAS
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ГАЗОВЫЙ APACH AP5D GAS

Пароконвектомат газовый Apach AP5D ГАЗ

Производитель: Apach (Италия)

Количество уровней 5
Тип направляющих GN 1/1 - 600Х400
Расстояние между уровнями, мм 74
Количество гастроемкостей GN 1/1-20 в комплекте, шт 2
Количество скоростей вентилятора 2
Напряжение, В 220
Мощность электричество/газ, кВт 0,3/9,5
Габариты, мм 870Х770Х700
Вес нетто, кг 120

Описание

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Камера с закругленными углами для легкой чистки 
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Две скорости вращения вентилятора
  • Электронная панель управления 
  • Встроенная автоматическая мойка
  • 99 программ по 4 этапа приготовления
  • Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Дверь с двойным закаленным стеклом 
  • Подсветка камеры галогеновой лампой 
  • Термощуп