Пароконвектомат Unox ChefLux XV 593

Каталог оборудования

Производитель: Unox (Италия)

Ширина, мм	882
Высота, мм	930
Глубина, мм	860
Мощность, Вт	10500
напряжение, В	380
Тип подключения	электрика
Панель управления	механическая
Количество уровней	7
Тип направляющих	Гастронормированные GN 1/1
Расстояние между направляющими, мм	67
Автоматическая мойка	нет
Душ	нет
Термощуп	нет
Программирование	нет
Размеры, мм	860x882x930
Судовое исполнение	нет
Количество скоростей вентилятора	2
Вес нетто, кг	80

Печь конвекционная электрическая с механическим управлением предназначена для использования на профессиональной кухне. Модульная конструкция. Конвекция с добавлением или без добавления пара. Оборудована направляющими для гастроемкостей. Подключается к водопроводу и канализации. Технологии обеспечения оптимального распределения тепла и поддержки заданной влажности в рабочей камере. Две скорости вращения вентилятора. Возможность перевешивания дверцы.