Среднетемпературные и низкотемпературные холодильные шкафы из нержавеющей стали с металлическими дверьми предназначены для охлаждения, замораживания и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Пригодны для использования в помещениях профессиональной кухни.
- герметичный цельнозаливной корпус (жесткий ППУ «BASF») из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, толщина стенок 40 и 60 мм;
- компрессоры, электронные блоки управления и другие комплектующие поставляются только ведущими европейскими производителями;
- полки и направляющие изготовлены из оцинкованного металла с полимерным покрытием и выдерживают нагрузку до 40 кг;
- шкафы выполнены в соответствии со стандартом «ГАСТРОНОРМ», что позволяет использовать в них вместо полок обычные гастроемкости;
- в низкотемпературных шкафах (ШН) по контуру двери проложен «ПЭН», предотвращающий её примерзание;
- шкафы рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +40 °С и относительной влажности воздуха до 80 %;
- температура во внутреннем объеме 0…+6 °С и не выше -18 °С.
Название | Внутр. объём | Дверь | Рабочий диапазон температур, °С |
ШН-0,7 | 700 л | нержавеющая сталь | не выше -18 |
ШН-1,4 | 1400 л | нержавеющая сталь | не выше -18 |
ШХ-0,5 | 500 л | нержавеющая сталь | 0...+6 |
ШХ-0,7 | 700 л | нержавеющая сталь | 0…+6 |
ШХ-1,0 | 1000 л | нержавеющая сталь | 0...+6 |
ШХ-1,4 | 1400 л | нержавеющая сталь | 0…+6 |