ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ APACH AP10D
|
Пароконвектомат Apach AP10D
Производитель: Apach (Италия)
| Количество уровней |
10 |
| Тип направляющих |
GN 1/1-600Х400 |
| Расстояние между уровнями, мм |
80 |
| Количество гастроемкостей GN 1/1-20 в комплекте, шт |
4 |
| Количество скоростей вентилятора |
2 |
| Напряжение, в |
380 |
| Мощность, кВт |
16,1 |
| Габариты, мм |
920Х840Х1200 |
| Вес нетто, кг |
135 |
Описание - Корпус из нержавеющей стали
- Камера с закругленными углами для легкой чистки
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Электронная панель управления
- 99 программ по 3 этапа приготовления
- Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
- Дверь с двойным закаленным стеклом
- Подсветка камеры галогеновой лампой
- Термощуп
|
