… для фаст-фуда
Плита газовая комбинированная Tecnoinox 900 серии PCPG12FG9 313020
Плита газовая комбинированная Tecnoinox 900 серии PCPG12FG9 313020

Плита газовая комбинированная Tecnoinox 900 серии PCPG12FG9 313020

Производитель: Tecnoinox (Италия)

Габариты, см 20x90x90
Напряжение, В газ
Мощность, кВт 25,5

Комбинированная печь газовая совмещает возможности плиты со сплошной поверхностью и плиты с открытыми газовыми конфорками, обладает следующими качествами:

  •  Сплошная чугунная поверхность состоит из двух съемных половинок и центрального сменного диска. 
  • Значительная толщина чугунины (10 мм) препятствует деформации и способствует долгое время сохранять жар. Под диском установлена газовая горелка из нержавеющей стали (11 кВт) с пьезорозжигом.
  • На поверхности плиты располагаются зоны с различной температурой - максимальной в центральной части над горелкой и с все меньшей степенью нагрева по мере приближения к краям.
  • Конструкция плиты открывает дополнительные возможности: если убрать центральный диск, то можно быстро готовить в посуде, размещенной непосредственно над пламенем мощной горелки.
  • Верхняя поверхность газовой плиты выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм, обеспечивающей долговечность и надежность в работе.
  • Дополнена двумя горелками из чугуна с открытым пламенем, оснащенными запальной (пилот) горелкой и защитной термопарой.