… для столовых
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ГАЗОВЫЙ APACH A1/10HD ГАЗ
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ГАЗОВЫЙ APACH A1/10HD ГАЗ

Пароконвектомат газовый Apach A1/10HD ГАЗ

Производитель: Apach (Италия)

Количество уровней 10
Тип направляющих GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм 70
Количество решеток GN 1/1 в комплекте, шт 3
Напряжение, В 220
Мощность электричество/газ, кВт 1/20
Габариты, мм 750х755х1030
Вес нетто, кг 130

Описание

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Камера с закругленными углами для легкой чистки 
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Две скорости вращения вентилятора
  • Сенсорная панель управления 
  • 200 программ по 4 этапа приготовления
  • Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция отсрочки старта
  • Функция охлаждения камеры
  • Дверь с двойным закаленным стеклом 
  • Подсветка камеры галогеновой лампой 
  • Термощуп