Каталог оборудования
Пароконвектомат TECNOINOX GFB10DS 962304 10XGN1/1X600X400 газ
Пароконвектомат TECNOINOX GFB10DS 962304 10XGN1/1X600X400 газ

Пароконвектомат Tecnoinox GFB10DS 962304 10XGN1/1X600X400 газ

Производитель: Tecnoinox (Италия)

Количество уровней 10*(600x400)*GN 1/1
Габариты, см 93х77,5х102
Мощность, кВт 19
Подключение газ

Описание:

  • Уплотнение двери выполнено из силиконовой резины, устойчивой к температурному воздействию и механическому износу
  • Панель управления крепится на защелках, облегчающих доступ для обслуживания
  • Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами с большим радиусом для облегчения мойки
  • Ручка с право- и левосторонним открыванием
  • Открывающийся отражатель для облегчения чистки отсека вентилятора
  • Внутренняя подсветка рабочей камеры
  • Ручной душ для мойки (комплектуется по заказу)
  • Дверца с двойными закаленными стеклами для защиты наружной поверхности от нагрева и лучшей теплоизоляции.
  • Внутреннее открывающееся стекло для простоты чистки
  • Прочная рама дверцы, выполненная из нержавеющей трубы
  • Слив в основании рабочей камеры
  • Kанал под дверцей для сбора конденсата
  • Универсальные направляющие 10XGN1/1X600X400

Электронное управление: 

  • 99 программ с 4-мя шагами приготовления 
  • Быстрое удаление влажности из камеры 
  • Автоматический реверс направления вращения вентилятора 
  • Порт USB 
  • Дверца с двойным стеклом 
  • Уплотнение двери с простотой обслуживания 
  • Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304 
  • Самодиагностика 
  • Лоток для сбора конденсата под дверцей 
  • Предварительно заданные рецепты 
  • Pегулирование скорости вращения вентилятора 
  • Программируемый предварительный нагрев 
  • Выбор температуры: 60 ÷ 110 пар / 60 ÷ 250 комбинированный режим / 30 ÷ 300 конвекция 
  • Лоток для сбора конденсата под стеклом с отводом конденсата непосредственно в канализацию, даже при открытой дверце 
  • Рукоятки настройки с функцией прокрутки и нажатия для подтверждения сделанного выбора 
  • Контроль температуры продукта с помощью щупа, которых входит в комплект