Каталог оборудования
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ГАЗОВЫЙ APACH A1/6HD ГАЗ
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ГАЗОВЫЙ APACH A1/6HD ГАЗ

Пароконвектомат газовый Apach A1/6HD ГАЗ

Производитель: Apach (Италия)

Количество уровней 6
Тип направляющих GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм 70
Количество решеток GN 1/1 в комплекте, шт 2
Напряжение, В 220
Мощность электричество/газ, кВт 0,6/13,5
Габариты, мм 750Х755Х750
Вес нетто, кг 98

Описание

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Камера с закругленными углами для легкой чистки 
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Две скорости вращения вентилятора
  • Сенсорная панель управления 
  • 200 программ по 4 этапа приготовления
  • Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция отсрочки старта
  • Функция охлаждения камеры
  • Дверь с двойным закаленным стеклом 
  • Подсветка камеры галогеновой лампой 
  • Термощуп