Каталог оборудования
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ APACH A3/16HD-E
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ APACH A3/16HD-E

Печь конвекционная Apach A3/16HD-E

Производитель: Apach (Италия)

Количество уровней 16
Тип направляющих 600х400
Расстояние между противнями, мм 80
Количество противней 600Х400 мм в комплекте, шт 5
Количество скоростей вентилятора 2
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 31
Габариты, мм 860х910х1810
Вес нетто, кг 246

ОПИСАНИЕ

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Камера с закругленными углами для легкой чистки 
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Две скорости вращения вентилятора
  • Сенсорная панель управления 
  • 200 программ по 4 этапа приготовления
  • Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция отсрочки старта
  • Функция охлаждения камеры
  • Дверь с двойным закаленным стеклом 
  • Подсветка камеры галогеновой лампой 
  • Термощуп
  • Тележка в комплекте