Тестораскаточные машины Fimar IMPERIA позволяют получать пласты теста различной толщины
Описание:
- корпус выполнен из хромированной стали;
- предлагается с механическим приводом (мод. SM) или с электроприводом (мод. SE).
Комплектующие:
- приспособление для нарезки пласта теста на полоски различных размеров: 1,5мм - 2мм - 4мм - 6,5мм - 12мм.
Тестораскаточные машины Fimar SI подходят для раскатки яичного теста, теста для пиццы и тонких лепешек.
Описание:
- корпус полностью выполнен из нержавеющей стали;
- валики - из нержавеющей стали, отполированной до зеркального блеска;
- имеется ручка для регулировки толщины на последнем проходе;
- микровыключатель на крышке валиков.
Комплектующие:
- приспособление для нарезки пласта теста на полоски различных размеров: 2мм - 4мм - 6мм - 12мм.
Тестораскаточные машины Fimar FI, FIP предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия, лепешки и т.д.
Описание:
- корпус полностью выполнен из нержавеющей стали;
- валики - из пищевого полимера;
- имеется рычаг для регулировки толщины на обоих узлах;
- верхние валики могут располагаться под углом (мод. FI/32-42) или параллельно (мод. FIP/42) для получения изделий различной формы.
Комплектующие:
- педаль для управления машиной.
Модель | Толщина теста, мм | Ширина теста, мм | Напряжение, В | Мощность, кВт | Габариты, мм | Вес, кг |
SE 220 | 0...5 | 220 | 220 | 0,27 | 350x340x260 | 15 |
SM 220 | 0...5 | 220 | - | - | 490x340x260 | 10 |
SI 320 | 0...10 | 320 | 220/380 | 0,37 | 580x480x400 | 52 |
SI 420 | 0...10 | 420 | 220/380 | 0,37 | 680x480x400 | 61 |
SI 520 | 0...10 | 520 | 220/380 | 0,37 | 780x480x400 | 70 |
FI/32 | 0,3...5,5 | 320 | 220 | 0,37 | 490x510x640 | 36 |
FI/42 | 0,3...5,5 | 420 | 220 | 0,37 | 590x510x760 | 44 |
FIP/42 | 0,3...5,5 | 420 | 220 | 0,37 | 590x510x700 | 45 |