Спиральный тестомес Fimar предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Описание:
- корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской;
- части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали;
- на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;
- модели 12-18-25-38 серийно оснащаются крышкой из дымчатого поликарбоната;
- модели 7 и 50 - только сетчатой крышкой из нержавеющей стали;
- модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом (ручной подъем);
- модель CN имеет съемную дежу.
Дополнительная комплектация:
- 2-я скорость (кроме мод. 7);
- таймер на 0÷30 минут;
- защита двигателя от перегрузки;
- сетчатая крышка из нержавеющей стали (только для моделей 12-18-25-38);
- комплект колес и низкая тележка на колесах.
| Модель | Производительность, кг/ч | Загрузка теста, кг | Напряжение, В | Мощность, кВт | Габариты, мм | Вес, кг |
| 7/SN | 21 | 7 | 220 / 380 | 0,37 | 560x280x570 | 38 |
| 12/SN | 36 | 12 | 220 / 380 | 0,75 | 650x350x600 | 56 |
| 18/SN | 54 | 18 | 220 / 380 | 0,75 | 670x390x600 | 59 |
| 25/SN | 75 | 25 | 220 / 380 | 1,5 | 780x430x710 | 92 |
| 38/SN | 114 | 38 | 220 / 380 | 1,5 | 800x480x710 | 102 |
| 50/SN | 150 | 50 | 380 | 2,2 | 920х530х920 | 177 |
| 12/CN-FN | 36 | 12 | 220/380 | 0,75 | 650х350х620 | 65 |
| 18/CN-FN | 54 | 18 | 220/380 | 0,75 | 670х390х620 | 66 |
| 25/CN-FN | 75 | 25 | 220/380 | 1,5 | 780х430х730 | 103 |
| 38/CN-FN | 114 | 38 | 220/380 | 1,5 | 800х480х730 | 118 |
| 50/CN-FN | 150 | 50 | 380 | 2,2 | 920х530х940 | 213 |
